W pr\u0119\u017cnie rozwijaj\u0105cym si\u0119 i t\u0119tni\u0105cym \u017cyciem Wroc\u0142awiu, mie\u015bcie most\u00f3w oraz ludzi ciekawych \u015bwiata i nowych smak\u00f3w, odb\u0119dzie si\u0119 wyj\u0105tkowy na skal\u0119 kraju festiwal!<\/p>\n\n\n\n
Zakrapiany. Festiwal Zacnych Trunk\u00f3w, na trzy pa\u017adziernikowe dni opanuje stolic\u0119 Dolnego \u015al\u0105ska, a odwiedzaj\u0105cych zabierze w niezwykle emocjonuj\u0105c\u0105 podr\u00f3\u017c po fascynuj\u0105cym i coraz bogatszym \u015bwiecie alkoholi! W jednym miejscu kilkudziesi\u0119ciu producent\u00f3w oraz sprzedawc\u00f3w whisky, rumu, ginu, wina, piwa, w\u00f3dki i nalewek zaprezentuje swoje jako\u015bciowe alkoholowe trunki. Bogactwo \u015bwiata alkoholi uka\u017ce si\u0119 odwiedzaj\u0105cym w pe\u0142nej krasie. To tutaj, jako\u015b\u0107 i dobry smak spotkaj\u0105 si\u0119
z niebanalnymi po\u0142\u0105czeniami oraz klasyk\u0105 w nowej ods\u0142onie.
Na odwiedzaj\u0105cych czeka\u0107 b\u0119d\u0105 liczne panele dyskusyjne, master classy, degustacje, pairingi, pokazy barma\u0144skie. Wszelkie aktywno\u015bci na scenie festiwalowej oraz te, odbywaj\u0105ce si\u0119 w ramach programu warsztatowo-edukacyjnego, prowadzone b\u0119d\u0105 przez ekspert\u00f3w w danej dziedzinie.<\/p>\n\n\n\n
BILETY https:\/\/bit.ly\/zakrapiany<\/p>\n\n\n\n
PROGRAM FESTIWALU<\/p>\n\n\n\n
PI\u0104TEK (17:00-24:00)<\/p>\n\n\n\n
SCENA FESTIWALOWA<\/p>\n\n\n\n
17:00 Otwarcie festiwalu<\/p>\n\n\n\n
17:30 – 18:15 \u201e\u015aled\u017a zak\u0105sk\u0105 jest i basta! \u015aled\u017a pod piwo\u201d<\/p>\n\n\n\n
Prowadz\u0105cy Gieno Mientkiewicz<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Ikra sma\u017cona w cie\u015bcie piwnym<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Sa\u0142atka z mieszanych \u015bledzi \u2013 solonego i w\u0119dzonego<\/p>\n\n\n\n
18:30 \u2013 19:30 \u201ePiwo bezalkoholowe – sposoby produkcji, popularno\u015b\u0107 na rynku\u201d<\/p>\n\n\n\n
Prowadz\u0105cy Krzysztof Czechanowski<\/p>\n\n\n\n
19:45-20:30 Jak smakowa\u0107 w\u00f3dk\u0119?<\/p>\n\n\n\n
Prowadz\u0105cy \u0141ukasz Go\u0142\u0119biewski<\/p>\n\n\n\n
21:30 Koncert zespo\u0142u Paraluzja<\/p>\n\n\n\n
\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014<\/p>\n\n\n\n
SOBOTA (12:00-24:00)<\/p>\n\n\n\n
SCENA FESTIWALOWA<\/p>\n\n\n\n
12:00 Otwarcie<\/p>\n\n\n\n
12:30-13:30 Herbata z pr\u0105dem<\/p>\n\n\n\n
Prowadz\u0105cy Piotr Mo\u0144ka (Czajownia Wroc\u0142aw)<\/p>\n\n\n\n
Jak \u0142\u0105czy\u0107 herbat\u0119 z alkoholem albo alkohol z herbat\u0105? Herbatka po g\u00f3ralsku, czy herbata z rumem to zestawienia tradycyjne. Coraz cz\u0119\u015bciej spotka\u0107 mo\u017cna piwo rzemie\u015blnicze z dodatkiem herbat li\u015bciastych. S\u0105 te\u017c koktajle, np. burbon lapsang, earl grey gin tonik, whiskey gyokuro itd. Czy to ma sens? \u017beby mia\u0142o, warto pozna\u0107 si\u0119 bli\u017cej z sam\u0105 herbat\u0105. Pochodzenie, kolor, rodzaj i ukszta\u0142towanie li\u015bcie, sezon zbior\u00f3w, terroir, pogoda, czy spos\u00f3b zaparzenia – te wszystkie czynniki wp\u0142ywaj\u0105 na stopie\u0144 satysfakcji p\u0142yn\u0105cy ze spo\u017cywania herbaty<\/p>\n\n\n\n
14:00-15:00 \u201e\u015aled\u017a zak\u0105sk\u0105 jest i basta! \u015aled\u017a pod w\u00f3dk\u0119\u201d<\/p>\n\n\n\n
Prowadz\u0105cy Gieno Mientkiewicz<\/p>\n\n\n\n
\u2022 \u015aled\u017a czosnkowy<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Krokiety ziemniaczane z w\u0119dzonym \u015bledziem<\/p>\n\n\n\n
15:30-16:30 “Trzej alko-muszkieterowie i jeden Sero’Artanian. Co mo\u017ce wynikn\u0105\u0107 z takiego spotkania?” Panel ekspert\u00f3w o po\u0142\u0105czeniu ser\u00f3w z r\u00f3\u017cnymi alkoholami.<\/p>\n\n\n\n
Prowadz\u0105cy: Gieno, Mariusz, \u0141ukasz, Krzysztof<\/p>\n\n\n\n
17:00-18:00 Jak smakowa\u0107 okowit\u0119?<\/p>\n\n\n\n
Prowadz\u0105cy \u0141ukasz Go\u0142\u0119biewski<\/p>\n\n\n\n
18:30-19:30 Aromaty w piwie rzemie\u015blniczym.<\/p>\n\n\n\n
Prowadz\u0105cy Krzysztof Czechanowski<\/p>\n\n\n\n
20:00- Koncert zespo\u0142u Soul Unity<\/p>\n\n\n\n
22:00- Koncert \u2013 Kuba P\u0142ucisz i Go\u015bcie<\/p>\n\n\n\n
\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014<\/p>\n\n\n\n
NIEDZIELA (12:00-20:00)<\/p>\n\n\n\n
SCENA FESTIWALOWA<\/p>\n\n\n\n
12:30 Otwarcie<\/p>\n\n\n\n
13:00-14:00 \u201e\u015aled\u017a zak\u0105sk\u0105 jest i basta! \u015aled\u017a pod wino\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Prowadz\u0105cy Gieno Mientkiewicz<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Andruty z w\u0119dzonym \u015bledziem<\/p>\n\n\n\n
\u2022 \u015aled\u017a ogrodowy z suszonymi pomidorami<\/p>\n\n\n\n
14:30-15:30 Miodzio x 4! Poznaj polskie miody pitne i miodosytnik\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n
Prowadz\u0105cy Mariusz Kapczy\u0144ski<\/p>\n\n\n\n
Jak powstaje mi\u00f3d pitny, jak go pi\u0107, czy jest zdrowy i jakie s\u0105 jego rodzaje? – cho\u0107 tradycj\u0119 produkcji tego zacnego trunku mamy bardzo d\u0142ugie, to nie wszyscy znaj\u0105 odpowiedzi na postawione pytania. Mariusz Kapczy\u0144ski postara znale\u017a\u0107 si\u0119 na nie odpowiedzi u samych \u017ar\u00f3de\u0142. Oczywi\u015bcie te poszukiwania wiedzy nie mog\u0105 obej\u015b\u0107 si\u0119 bez degustacji.<\/p>\n\n\n\n
16:00-17:00 Jak smakowa\u0107 gin?<\/p>\n\n\n\n
Prowadz\u0105cy \u0141ukasz Go\u0142\u0119biewski<\/p>\n\n\n\n
17:30-18:30 Najnowsze sposoby chmielenia piwa – jak uzyska\u0107 soczyste Hazy IPA.<\/p>\n\n\n\n
Prowadz\u0105cy Krzysztof Czechanowski<\/p>\n\n\n\n
20:00 Zako\u0144czenie festiwalu<\/p>\n\n\n\n